今日は七草粥

皆さんご存知の通り、七草粥（ななくさがゆ）は、1月7日の朝に食べられている日本の行事食（料理）です。

人日の節句の一つです。

人日（じんじつ）とは、五節句の一つ。

古来中国では、正月の1日を鶏の日、2日を狗（犬）の日、3日を猪（豚）の日、4日を羊の日、5日を牛の日、6日を馬の日とし、それぞれの日にはその動物を殺さないようにしていたそうです。
そして、7日目を人の日（人日）とし、犯罪者に対する刑罰は行わないことにしていた。

また、この日には7種類の野菜（七草）を入れた羹（あつもの）を食べる習慣があり、これが日本に伝わって七草がゆとなった。
日本では平安時代から始められ、江戸時代より一般に定着しました。

人日を含む五節句が江戸幕府の公式行事となり、将軍以下全ての武士が七種粥を食べて人日の節句を祝った。

七草：セリ、ナズナ、ゴ（オ）ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

五節句

人日（じんじつ）、1月7日 七草の節句・・・七草粥。

上巳（じょうし）、3月3日 桃の節句・雛祭・・・菱餅や白酒など。

端午（たんご）　、5月5日 菖蒲の節句 菖蒲酒。・・・関東では柏餅、関西ではちまき[3]。菖蒲湯の習俗あり

七夕（しちせき）、7月7日 七夕（たなばた）・・・ 裁縫の上達を願い素麺[3]が食される（織姫も参照）。

重陽（ちょうよう）、9月9日 菊の節句 ・・・菊を浮かべた酒など

（ウィキペディアより）

易たま